Вкусные поцелуи

Знаете ли вы, какой подарок в Италии считается одним из самых красноречивых?

Тот, который говорит сам за себя своим названием — Baci («Поцелуи»).

Узнаем интересные факты о самых романтичных итальянских конфетах.

✦ В 1907 году Луиза Спаньоли вместе с Джованни Буитони и другими партнёрами основали в Перудже фабрику Perugina, где вручную производили шоколад.

После Первой мировой предприятие стало одним из символов умбрийской кондитерской традиции.

✦ В 1922 году Луиза Спаньоли придумала конфету с начинкой из рубленого лесного ореха и шоколадной массы, сверху с целым орехом и покрытую тёмным шоколадом. Она получилась неправильной формы, похожей на кулак, так и пошло название «Cazzotto» (удар кулаком).

✦ Партнёр Луизы Джованни Буитони, и по совместительству ее возлюбленный, счёл название «Cazzotto» слишком грубым и предложил более мягкое и чувственное имя — Baci (поцелуи), что идеально легло в будущую «романтическую» концепцию бренда.

✦ Согласно легенде, идея «любовных записок» родилась из тайного романа Луизы Спаньоли и Джованни Буитони. Луиза, будучи замужем за другим основателем фабрики, писала Джованни любовные записки и оборачивала их вокруг конфет, которые передавались как «пробы» с фабрики.

Позднее это стало фирменным элементом бренда. В 1930‑е годы в каждую конфету начали вкладывать небольшие записки с цитатами поэтов, писателей о любви и дружбе на нескольких языках. Именно это сделало Baci не просто шоколадом, а классическим способом романтического признания.

✦ В 1922 году художник Федерико Сенека создал знаменитый синий логотип: пара, целующаяся на фоне звёздного неба, вдохновлённая картиной Франческо Айеца «Поцелуй».

✦ В 1988 году бренд Perugina был выкуплен компанией Nestlé, которая продолжила развивать линейку и международную экспансию.

✦ Сегодня Baci Perugina остаются верны классике, но значительно расширили линейку новыми вкусами, формами и упаковкой. Появились конфеты с кристаллами апельсина, миндалем, со вкусом кофе и много других видов. Но Baci — это не просто конфеты, это эмоция.

Вопросы? На многие вопросы вы найдёте ответы на этой странице нашего сайта и не стесняйтесь задавать вопросы любым удобным для вас способом.

Удачи! Ciao!